Aguachile de Bagre

  • Rendimiento
    4
  • Porción recomendada
    85g de-aguachile-preparado

Prueba esta receta de aguachile que te va a a encantar, con todo el sabor del bagre es una receta baja en grasa.

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    96 kcl
  • Proteinas:
    14.7 g
  • Lipidos:
    2.6 g
  • Colesterol:
    50.8 mg
  • Carbohidratos:
    3.3 g
  • Fibra:
    0.5 g
  • Calcio:
    14.3 mg
  • Sodio:
    328.7 mg
  • Hierro:
    0.3 mg
  • G. Saturadas:
    0.6 g
  • G. Monoinsaturadas:
    0.7 g
  • G. Poliinsaturadas:
    0.8 g

Método de preparación

1 Step

Coloca en tu licuadora agua, jugo de limón, sal, chile serrano y cilantro; licua hasta incorporar perfectamente.

2 Step

Coloca las láminas de pescado en un tazón junto con los vegetales y báñalos con la salsa.

3 Step

Deja reposar por 20 minutos en refrigeración.

4 Step

Sirve el aguachile en platos extendidos y, si lo deseas, decora con aguacate y brotes de cilantro.